2017年05月22日
天空のキャンプ場 ~内山牧場キャンプレポPart4.エビの薫り高いソースパスタの朝食~

朝食のパスタも茹で上がり、塩が軽く効いた鍋に、ブロッコリーを放りこんで…

「こんな感じでどぉ?? 朝からワインって贅沢だし…」
「普段は絶対やらないよね。」

奥のほうにしまい込んで、飲むのを忘れていた井筒ワイン。
妻は、酸化防止剤の亜硫酸塩が入っていると
気持ち悪くなってしまいます。
無添加じゃないとダメなので、ワインはもっぱら井筒。
ふつうこのようなお手頃価格の井筒は、
熟成させるんじゃなくてヌーボーで飲むんだろうけど、
他のワインの奥に紛れていました。
でも…、無添加のワインが、5年以上、たってます。
・・・飲めるかな・・・
(しかも、このメニューで白じゃないし・・・)
さぁ栓を抜くぞ・・・と思ったら、
「でも今は飲むのやめない? 撤収もヤになっちゃうでしょ!?」
「エッ・・・。」
まぁその通りで、結局「お持ち帰り」となってしまいました…。
・・・で、代わりにコーヒー。
「このアメリケーヌソース、エビの香りがいっぱいするし、おいしいね」
「もったいないから、パンにつけて食べちゃおうよ!!」

げっ!! いまコレ、こんなに高いの!?
もっとちゃんと手入れ、しなきゃ・・・。
というわけで、
次はクソ暑くなっていた日中の高原。
薪ストーブでクッキングする、、怒涛のがっつりランチです。
(つづく)
(つづく)
晩秋の内山牧場キャンプ場 改名前最後のキャンプは眩しい陽光に溢れて ~強風だけど空気の澄んだツンデレフィールドに ⑦~
改名前の内山牧場、最高の夜明けをルーフテントを積んだランクル70とともに ~空気の澄んだツンデレフィールドに ⑥~
月光に浮かび上がる荒船パノラマキャンプフィールドの夜 ~強風だけど空気の澄んだツンデレフィールドに ⑤~
絶品の「レトルトカレー」はカレー味の牛モツ煮込み! ~強風だけど空気の澄んだツンデレフィールドに ④~
夕暮れのブルーアワーに ~ツンデレフィールド・荒船パノラマキャンプフィールド(旧:内山牧場キャンプ場)③~
内山牧場キャンプ場 名称変更前、最後の絶景キャンプ ~強風だけど空気の澄んだツンデレフィールドに ②~
改名前の内山牧場、最高の夜明けをルーフテントを積んだランクル70とともに ~空気の澄んだツンデレフィールドに ⑥~
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