ランクル70デュオキャンプ

う、うまそ～(๑･﹃ ･｀๑)ｼﾞｭﾙﾘ
最後の美味しそうな料理の数々で前の文書が頭から吹き飛びました（爆）
シンプルなドライトマトのパンピザ食べてみたいです。

薪ストのコメント何にもなくてすみません（><)

こんばんは。

ステンレス版フィールドラックの話題は以前にもされてましたね。設営のことや薪ストの設置など毎回勉強になります。

おまけの写真は料理が旨そうなのはもちろん、使ってる道具に惚れ惚れします。毎回ブログで見慣れてるはずなんですけどね。やはり雰囲気いいですねー。

こんばんは(・ω・)

テラスで薪ストジンギスカンいいですね(*´ω｀ *)ﾀﾉｼｿｳ
しかし何度見てもこの木々生い茂る素敵な庭園が空中だなんて思えないです
いたちも庭にたくさん木を植えたいなぁ

そして記事末の美味しいおまけ、まるで料理本みたいです(●´ω｀●)
アップルピザが食べたいです
この上のりんごはくし切りにしたままのものですか？
それともアップルパイみたいに下ごしらえしたものですか？

煙突支持金具があればまだ負担は金具の足、つまりラック外にかかるから大丈夫だったんでしょうね
こういうあとから考えてみたら「当然」だったことも、実際の場の「風の影響をなんとかしなくては！」な考えに押されてしまうものですね
しかし改めて、当日そのとき、ラックの倒壊が大きな事故につながらずに本当よかったです
オールステンレスなフィールドラックのデビューは内山牧場さんの今季開始と合わせてですかね、待ち遠しいです

こんにちは。

煙突の横揺れ対策にパイルドライバーなんかを使って添え木をしている設営例を見かけますが、確かに脚ががっちりしていれば済む話デスネ ^^

しかし内山牧場、相変わらず派手にやってくれマスネ ^^;

◆harukabiyoriさん　コメントありがとうございます。

>う、うまそ～(๑・﹃ ・｀๑)シ゛ュルリ
>最後の美味しそうな料理の数々で前の文書が頭から吹き飛びました（爆）
>シンプルなドライトマトのパンピザ食べてみたいです。

おほめいただきありがとうございます!
でもホントは料理、ニガテなんですョ。
ウチでは妻はつくらせてくれないし…

ドライトマトは、料理用のと、甘いドライフルーツのがありますが、
もちろんこれは甘いドライフルーツのほう。
発注ミスの結果です。

ちょっと塩を効かせたピザ生地に、甘いドライトマト。
怪我の功名で、ちょっと予想外においしかったのです。

>薪ストのコメント何にもなくてすみません（><)

薪ストの記事にはちびちびと10日ほどかかって、
オマケは数分…
でもまあ、こんなもんなんですよね…⤵

◆マサカリさん　こんばんは。

>ステンレス版フィールドラックの話題は以前にもされてましたね。

買い物シリーズでいくつか記事を書こうと思いまして…

>設営のことや薪ストの設置など毎回勉強になります。

ありがとうございます。
私もマサカリさんちにいって、勉強してますョ!

>おまけの写真は料理が旨そうなのはもちろん、使ってる道具に惚れ惚れします。
>毎回ブログで見慣れてるはずなんですけどね。やはり雰囲気いいですねー。

私は昔から、「道具からはいる」っていう流儀みたいです。
特にフィネックスキャストアイアンスキレットは、
ばかばかしい価格と重量なんですが、
6mm厚の鉄板だと思うと、手放せません!!

◆いたちさん　こんばんは。

>テラスで薪ストジンギスカンいいですね(*´ω｀ *)タノシソウ

結構イケました。
ただ、別に薪ストじゃなくても…という意見はありました。
薪ストはやっぱりオーブンとして使うことに意味がありそうです。

>しかし何度見てもこの木々生い茂る素敵な庭園が空中だなんて思えないです
>いたちも庭にたくさん木を植えたいなぁ

ウチの植物はほとんどみんな、
プランター植えです。
地植えは東側ボーダーガーデンの50cm×13mのスペースだけ…
いま、2Fテラスはリフォーム中で、今月は大変なんです…

>そして記事末の美味しいおまけ、まるで料理本みたいです(●´ω｀●)
>アップルピザが食べたいです
>この上のりんごはくし切りにしたままのものですか？
>それともアップルパイみたいに下ごしらえしたものですか？

加熱してから載せてみたこともありますが、
この時は生のくし切りの林檎に
砂糖とシナモンをたっぷりまぶして使いました。
250℃超の高温で焼く場合、
生の林檎から流れ出る果汁で
ぐちゃぐちゃになることはないようです。

>煙突支持金具があればまだ負担は金具の足、
>つまりラック外にかかるから大丈夫だったんでしょうね

はい。排煙の効率を考えて横引き煙突をなくしたとき、
上からの荷重に対してなにも考えなかったのは愚かでした…

>こういうあとから考えてみたら「当然」だったことも、
>実際の場の「風の影響をなんとかしなくては！」な考えに押されてしまうものですね
>しかし改めて、当日そのとき、ラックの倒壊が大きな事故につながらずに本当よかったです

次々に目の前で倒壊していく幕を見ると、
やっぱり焦りました…

後から考えると、
薪スト燃焼中にフィールドラックが完全に崩壊しても、
そう簡単には薪ストの中の薪が外に放り出されて
幕が炎上!!…にはならないのではないかと思いました。
しかし危険があることに変わりはありませんね。

>オールステンレスなフィールドラックのデビューは
>内山牧場さんの今季開始と合わせてですかね、待ち遠しいです

今年のオープンはいつになるかまだ分かりませんが、
なんとか行けたらいいナァと思っています。
なかなか年度中は時間が取れそうもなくて…

◆GRANADAさん　こんにちは。

>煙突の横揺れ対策にパイルドライバーなんかを使って
>添え木をしている設営例を見かけますが、
>確かに脚ががっちりしていれば済む話デスネ ^^

私も煙突にパイルドライバー(もどき)を添えています。
でもこれって、おっしゃる通り、
横揺れ対策なんですよね…

>しかし内山牧場、相変わらず派手にやってくれマスネ ^^;

そうですね。
でもここは、この強風と濃霧、強紫外線も、「個性」だと思います。
風が吹かなかったり、濃霧にならないと、
なんだか物足りなかったりするのです。

こんにちは(・ω・)ﾀﾋﾞﾀﾋﾞﾃﾞｽ

アップルピザのアドバイスありがとうございます
高温であれば生でりんごを使っても水分はそこまででないということですね(｀・ω・´)φ
フィリングだとひと手間ですが、生なら思い立ったときに振る舞えるからいいですね、今度真似させていただきます！

テラスはリフォーム中なんですか
植え替えの時期とかですか？
そちらも完了しましたらぜひお見せください+（0ﾟ・ω・） +

◆いたちさん　こんにちは

> (・ω・)タヒ゛タヒ゛テ゛ス

いえいえ、再コメ大歓迎です!
ありがとうございます!!

>アップルピザのアドバイスありがとうございます
>高温であれば生でりんごを使っても水分はそこまででないということですね(｀・ω・´)φ
>フィリングだとひと手間ですが、生なら思い立ったときに振る舞えるからいいですね、今度真似させていただきます！

イヤ、果汁は出ますが、乾いて濃縮…という感じ。

ですから、高温のオーブンがぜひとも必要です。
(私は薪ストーブの燃焼室で!)

ポイントは、たっぷりのグラニュー糖とシナモンを
まぶす&敷くことかな。

今回は忘れたけど、
甘いのがお好みであれば、
蜂蜜をかけるというテもあります。
そして、ピザ生地にオリーブオイル(orバター)で、
「防水」しておいた方が、
いい結果が出ますョ。

つまり、ピザ生地の上で、
薄い「焼き林檎」をつくるっていうアイデアなんです。
別々につくったほうが間違いないけど、
メンドウで手抜きです…

>テラスはリフォーム中なんですか

ハイ。
家(ECO2HOUSE 2001)の
20年目のお手入れリフォームの前に、
テラスも…となりました。

プランターをすべて家本体の土台と一体化した
コンクリートテラスに移動させ、
プラスチック製テラス(増築部分)に敷き詰めた構造合板を交換、
防草シートを敷いて、プランターを戻します。

友人の工務店社長と75歳の棟梁二人が、
ほぼ土日だけでやってくれています。

最初のプランター移動は、正月に三人息子と私でやりました。

>植え替えの時期とかですか？

植え替えをやるのは必要に応じてです。
例年だと、冬、根切と、
部分的な土の土の入れ替えが精いっぱいです。

>そちらも完了しましたらぜひお見せください+（0゜・ω・） +

ハイ。頑張ります!!
書きたいテーマは山ほどあるけど
書く時間がなくて…

ああ。私と同じ事態ですね。
私も「お座敷仕様」にしてパイルドライバーで煙突支えが出来なくなり・・・ガイドロープをギューッとして・・・本家のフィードラックが倒壊しました。

色々した結果。まだ記事にしてませんがフィールドラックの足を取り替えました。（もはやフィールドラックではない。ただのお座敷テーブルとも）

なんか、同シーズンに同じ悩み＆対策を見てうれしくなっちゃいました＾＾

◆かずみさん　

>ああ。私と同じ事態ですね。
>私も「お座敷仕様」にしてパイルドライバーで煙突支えが出来なくなり・・・
>ガイドロープをギューッとして・・・本家のフィードラックが倒壊しました。

ついギューッとやりたくなりますが、
倒壊を防ぐには横向きの力が必要なんですよね…

>色々した結果。まだ記事にしてませんがフィールドラックの足を取り替えました。
>（もはやフィールドラックではない。ただのお座敷テーブルとも）
>なんか、同シーズンに同じ悩み＆対策を見てうれしくなっちゃいました＾＾

私は垂直の力を分散して広めにガイラインを張り、
足のフィールドラックをステンレスにして、
煙突支持金具を必ずつけるようにしようと思います。

こんにちは、遅コメ失礼します。

薪ストーブの脚ですか～。色々な工夫が施されていて驚きです。フィールドラックでも壊れてしまうのですね＞＜

強風のホームフィールド、ガイラインを強く引くってのは考えちゃいますよね。力の方向とか考えも及ばずです、私も。

オールステンレスのフィールドラックの出番が楽しみですね！

◆taccさん　こんにちは

>遅コメ失礼します。

いえいえ、コメントいただくのがいつだろうと
嬉しくなります!!

ありがとうございます。

>薪ストーブの脚ですか～。色々な工夫が施されていて驚きです。
>フィールドラックでも壊れてしまうのですね＞＜
>強風のホームフィールド、
>ガイラインを強く引くってのは考えちゃいますよね。
>力の方向とか考えも及ばずです、私も。

耐荷重30kgです。
ストーブ本単だけだったら、余裕で持ちます。
煙突が加わっても大したことありません。
しかし、ガイラインを強くギュウ～ッと引くと、
潰れちゃいます…

煙突が倒れ掛かると反対側のガイラインが
作用反作用の法則に従って
引っ張って支えるんだから、
ガイラインをそんなに強く引く必要もないのにね。

>オールステンレスのフィールドラックの出番が楽しみですね！

はい。でも、デビューを控えているのがまだいろいろあるんです!
でも時間がなくて、記事が書けません…