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2019年08月15日
三歳のボク、ジイジ、バアバと一緒に、おもーい鉄のフライパンで、ピザとデザート、つくったヨ!!
あのね。
実はボク、
まだあんまりうまくしゃべれないんだ。
だから、時々出てくる、※の青い言葉…は、
ジイジがブツブツ言ってたことだからね!
**********
お母さん(※義理の長女)と一歳の弟(※二人目の孫)が
熱を出してしまい、お父さん(※長男)は仕事…
そこでボク(※今年三歳になった初孫!)、
一日、ジイジ&バアバんちに
お預かりになったんだ。
おなかが減ってきたから、
ランチのピザとデザートのチョコレートチャンクピザを、
ジイジ、バアバと一緒に、
おもーい鉄のフライパン
(※FINEX - 10" Cast Iron Skillet)…で焼くぞ!
ジイジ、バアバ、手伝ってね!!
************
※蓄熱量の大きい鋳鉄製スキレット
(FINEXは厚さ6mm!!
本体:2.74kg 蓋:1.62kg)
これを使えば、
オーブンを使わなくても数分でピザが焼ける。
まず前日につくっておいたピザ生地を伸ばすんだって。
粘土みたいで面白いな!
焚火テーブルっていうのを、ジイジが持ってきてくれた。
ボクにはちょうどいい高さのクッキングテーブルだ。
バアバを手伝って、
重いスキレットが動かないように押さえてあげる。
バアバ、一人でやっちゃ、ズルーイ!
ボクもやるー!!
ジイジのキッチンハーブガーデンにある
プランターから採ってきた
スイートバジルっていう、いい匂いのする葉っぱ、
ミニトマト、ベーコン、そして大好きなチーズも
たっぷり載せよう。
できたゾ!!
あ…、大キライなピーマンも…載せちゃった…
じゃあジイジ、キッチンで焼いてきてね!!
※まず、いったんトッピングの終わったピザを
お皿に移して、スキレットを本体と蓋を1分ほど
強火でたっぷり予熱。
そしてオリーブオイルを適量垂らし、
広げてから、ピザを戻す。
※そして、強火で十分に予熱した蓋をして、
超弱火で数分間…
焼き上がりは、匂いと音で…!
わァー、焼けてるーッ
でもアツアツだから、気を付けなきゃ!!
※スキレットの縁が立ち上がっていて
円形のピザカッターは使えない。
そこで、キッチンバサミでチョキチョキと…
ボク、熱そうだから、フーフーするね!
バアバと一緒に、いただきまぁーす。
うん! おいしーいッ!!
よーし、次は、デザートの
チョコレートチャンクピザ・トーストをつくろうっと。
(まだピザを食べてる途中なんだけど…)
まずチョコレートクリームを食パンに塗って…
あれ? もう時間だ。
またね!
おやすみなさい…
…To be concluded.(たぶん)
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2日目のランチは自家製バジルたっぷりのチキンソテー・ジェノベーゼソース添え ～もみぢの絨毯・微睡の森NAPi[8]～
Posted by eco2house at 22:33│Comments(6)
│クッキング
この記事へのコメント
こんばんは。
凄く微笑ましく読ませて頂きました。
焚き火テーブルや鋳物で作るピザは勿論おしゃれなんですが、3歳のお孫さんにとってはゴツゴツした道具だな。と感じるのでしょうね。
思い出として残るかは定かではありませんが、大きくなって「あれ？これどっかで見たことあるな？何か懐かしいな。」と思ってもらえたら嬉しいですね。
私がジイジの気持ちになれるのは20年後位かな？と思いながら拝見しました。
凄く微笑ましく読ませて頂きました。
焚き火テーブルや鋳物で作るピザは勿論おしゃれなんですが、3歳のお孫さんにとってはゴツゴツした道具だな。と感じるのでしょうね。
思い出として残るかは定かではありませんが、大きくなって「あれ？これどっかで見たことあるな？何か懐かしいな。」と思ってもらえたら嬉しいですね。
私がジイジの気持ちになれるのは20年後位かな？と思いながら拝見しました。
Posted by マサカリ
at 2019年08月15日 22:41
at 2019年08月15日 22:41おはようございます。
お孫さんと料理楽しそうですね〜
自分で手を掛けた物だと、苦手な食材も美味しく食べれたりするので、好き嫌いを治すのにも良いと思うので、今後もお孫さんと色々料理出来ると良いですね^ ^
お孫さんと料理楽しそうですね〜
自分で手を掛けた物だと、苦手な食材も美味しく食べれたりするので、好き嫌いを治すのにも良いと思うので、今後もお孫さんと色々料理出来ると良いですね^ ^
Posted by げお at 2019年08月16日 07:01
at 2019年08月16日 07:01この歳からピザ焼きの英才教育とわ ^^
ベーコン山盛りが微笑ましい ^^
こういうのを見ると無性にピザが焼きたくなりマス ^^;
明日からまた出撃なので焼いてこよっと ^^
ベーコン山盛りが微笑ましい ^^
こういうのを見ると無性にピザが焼きたくなりマス ^^;
明日からまた出撃なので焼いてこよっと ^^
Posted by GRANADA at 2019年08月16日 10:09
at 2019年08月16日 10:09◆マサカリさん こんばんは。
>凄く微笑ましく読ませて頂きました。
ありがとうございます。
幼い子供のしぐさや表情、たどたどしい言葉は
ホントにかわいい。
なかなか雰囲気を伝えるのが難しいです。
>焚き火テーブルや鋳物で作るピザは勿論おしゃれなんですが、
>3歳のお孫さんにとってはゴツゴツした道具だな。
>と感じるのでしょうね。
そうですね。スキレットを持たせてみると、
なんじゃこりゃー!! という表情をしました。
>思い出として残るかは定かではありませんが、
>大きくなって
>「あれ？これどっかで見たことあるな？何か懐かしいな。」
>と思ってもらえたら嬉しいですね。
そうですね。
チャンスがあったら、また、
アウトドア料理のお手伝いをしてもらおうと思います。
>私がジイジの気持ちになれるのは
>20年後位かな？と思いながら拝見しました。
なるほど。そうですね。
ウチの三人息子をファミキャンに連れ出していた「あの頃のこと」、
二十数年前でした。
よろしかったらこちらをご訪問ください。
https://eco2house.naturum.ne.jp/e2961123.html
https://eco2house.naturum.ne.jp/e2963854.html
>凄く微笑ましく読ませて頂きました。
ありがとうございます。
幼い子供のしぐさや表情、たどたどしい言葉は
ホントにかわいい。
なかなか雰囲気を伝えるのが難しいです。
>焚き火テーブルや鋳物で作るピザは勿論おしゃれなんですが、
>3歳のお孫さんにとってはゴツゴツした道具だな。
>と感じるのでしょうね。
そうですね。スキレットを持たせてみると、
なんじゃこりゃー!! という表情をしました。
>思い出として残るかは定かではありませんが、
>大きくなって
>「あれ？これどっかで見たことあるな？何か懐かしいな。」
>と思ってもらえたら嬉しいですね。
そうですね。
チャンスがあったら、また、
アウトドア料理のお手伝いをしてもらおうと思います。
>私がジイジの気持ちになれるのは
>20年後位かな？と思いながら拝見しました。
なるほど。そうですね。
ウチの三人息子をファミキャンに連れ出していた「あの頃のこと」、
二十数年前でした。
よろしかったらこちらをご訪問ください。
https://eco2house.naturum.ne.jp/e2961123.html
https://eco2house.naturum.ne.jp/e2963854.html
Posted by eco2house at 2019年08月16日 22:21
at 2019年08月16日 22:21◆げおさん おはようございます。
>お孫さんと料理楽しそうですね〜
ありがとうございます。
おもちゃで遊んであげるのより、
私はこういう方がスキです。
>今後もお孫さんと色々料理出来ると良いですね^ ^
チャンスがあれば…と思っています。
ピーマンは、結局、食べるときに脇に寄せていたんですけどね。
>お孫さんと料理楽しそうですね〜
ありがとうございます。
おもちゃで遊んであげるのより、
私はこういう方がスキです。
>今後もお孫さんと色々料理出来ると良いですね^ ^
チャンスがあれば…と思っています。
ピーマンは、結局、食べるときに脇に寄せていたんですけどね。
Posted by eco2house at 2019年08月16日 22:22
at 2019年08月16日 22:22◆GRANADAさん いらっしゃいませ!
>この歳からピザ焼きの英才教育とわ ^^
遊びなんですが、本気でホンモノをつかった遊びは、
アウトドアのトレーニングになるかもしれません。
>ベーコン山盛りが微笑ましい ^^
好きなものはやっぱり山盛りですね!!
>こういうのを見ると無性にピザが焼きたくなりマス ^^;
>明日からまた出撃なので焼いてこよっと ^^
いいなァ…
私は近々…と企んでいますが、
仕事をオフにできるかどうかが問題です。
>この歳からピザ焼きの英才教育とわ ^^
遊びなんですが、本気でホンモノをつかった遊びは、
アウトドアのトレーニングになるかもしれません。
>ベーコン山盛りが微笑ましい ^^
好きなものはやっぱり山盛りですね!!
>こういうのを見ると無性にピザが焼きたくなりマス ^^;
>明日からまた出撃なので焼いてこよっと ^^
いいなァ…
私は近々…と企んでいますが、
仕事をオフにできるかどうかが問題です。
Posted by eco2house at 2019年08月16日 22:23
at 2019年08月16日 22:23
